Rabanadas no forno

 

 

Ingredientes

  • 200ml de leite ou bebida vegetal
  • 3 ovos
  • 1 pau de canela
  • 2c sopa de açúcar de coco
  • Casca de laranja
  • Canela a gosto

Sugestão

No final pode polvilhar com mais canela e açúcar de coco

Modo de preparação:
- Comece por aquecer o forno a 180 graus;
- Depois coloque num tacho o leite ou bebida vegetal, o açúcar de coco, pau de canela e a casca de laranja - deixe levantar fervura - transfira para uma taça e reserve;
- Depois bata os ovos;
- Molhe primeiramente a fatia de pão no preparado do leite e bebida vegetal e de seguida nos ovos. Polvilhe com canela e açúcar de coco ;
- Num tabuleiro forrado com papel vegetal distribua as fatias de pão;
- Leve ao forno e vire as mesmas após ficarem douradas.

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