Granola

 

 

Ingredientes

  • Aveia integral (1 pacote)
  • Mel (1 chávena de café mal cheia)
  • Óleo de coco (1/2 chávena de café)
  • Frutos secos (opcional)
  • Fruta desidratada (opcional)
  • Canela (opcional)
  • Raspas de coco (opcional)

 

Sugestão

Numa taça com iogurte e uns frutos vermelhos, terá uma excelente opção de pequeno-almoço ou então abrir uma papaia e em metade da mesma colocar o iogurte e a granola.

Esta receita dá para várias refeições.

Modo de preparação:

- Pré aqueça o forno a 150º.

- Numa taça colocar a aveia e o mel, uma mão de frutos secos sem sal à escolha (opcional), raspas de coco (opcional), canela (opcional) e 1c chá de azeite ou ½ c chá de óleo de coco.

- Misturar tudo e de seguida espalhar num tabuleiro de forno.

- Colocar no forno a 180º.

- Mexer de 10 em 10minutos

- Retirar após alourar

- Deixar repousar fora do forno, durante 1hora para ficar estaladiça

 

Preparação final:

- Colocar 1 iogurte natural/1iogurte de soja/leite magro numa taça, 2colheres de sopa da grânola preparada anteriormente e 1 peça fruta (ex. 3 morangos / framboesas / mirtilos / 1 kiwi / 1 maçã)

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