Panquecas de aveia

 

 

Ingredientes

  • 100 g farinha de aveia ou aveia moída ou farinha de espelta/quinoa / trigo-sarraceno
  • 2 ovos
  • 150 ml de leite sem lactose ou bebida vegetal/leite de arroz/amêndoa/avelã/coco/soja
  • 1 colher rasa de sopa mel
  • 1 colher de sobremesa canela em pó
  • q.b. óleo de coco

 

Sugestão

Pode regar as panquecas com um fio de mel ou colocar iogurte por cima; o seu pequeno almoço ficará delicioso!

Modo de preparação:

- No liquidificador bater todos os ingredientes;

- Quando estiver com uma boa consistência, colocar uma concha da mistura numa frigideira anti-aderente e deixar cozinhar;

- Dá para cerca de 4 panquecas.

Top das receitas mais vistas

Publicidade