Tofu com espinafres salteados

 

 

Ingredientes

  • 100g de tofu
  • Queijo à escolha (eu escolhi feta)
  • Azeite q.b
  • 2 dentes de alho
  • 3 nozes
  • 1c de sobremesa de mel
  • Espinafres
  • 1c de café de mostarda em grão

 

Modo de preparação:

- Numa frigideira colocar o azeite, alho, mostarda

- Depois adicionar espinafres, tofu e queijo

- Após cozinhado colocar as nozes e o mel

- Temperar com especiarias e ervas aromáticas a gosto

 

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