Delícia de chocolate

 

 

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 5 colheres de sopa de óleo de coco
  • Uma colher de sopa de extrato de baunilha
  • 200g de chocolate negro

 

Sugestão

Se achar o sabor final demasiado intenso passe a colocar uma colher de sopa de açúcar de coco ou mascavado juntamente com as gemas e extrato de baunilha.

Modo de preparação:

- Pré aquecer o forno a 180 graus;

- Derreter o óleo de coco e o chocolate em banho Maria. Reservar;

- Bater as claras em castelo;

- Bater as gemas com o extrato de baunilha;

- Envolver as claras com as gemas e de seguida juntar o chocolate;

- Envolver tudo;

- Numa forma untada de óleo de côco colocar a mistura e levar ao forno por 15/30 minutos.

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